Other

Kuromatsu Hiraisami Genshu

🍶

Description

O Yume Nishiki polido a 70% é engarrafado como genshu sob o rótulo Kuromatsu Hiraisami da Watanabe Shuzo em Aichi. O engarrafamento sem diluição amplifica o caráter limpo e cotidiano deste arroz acessível.

Specifications

CategoryOther

RegionAichi

BreweryWatanabe Shuzo Co.,Ltd

ABV19.6%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Watanabe Shuzo Co.,Ltd

Aichi

A família se dedica com esmero à produção artesanal de todos os destilados, cozinhando o arroz em potes japoneses tradicionais e conduzindo cada etapa à mão, desde a fabricação do koji até a preparação da mãe de fermentação.

Est.1865

BrandHiraisami

Address83 Kusadaira Aisai Aichi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★