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Kuranonaishozake Hyokojukuseishu

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Kuranonaishozake Hyokojukuseishu - Daiginjo sake de Endo Shuzojo Co.,Ltd., Nagano
Description

Yamada Nishiki polido a 39% define este hyoko jukuseishu (sake maturado em frio intenso) daiginjo da Endo Shuzojo em Nagano sob o rótulo Kuranonaisho. A maturação prolongada em temperaturas abaixo de zero aprofunda o caráter deste daiginjo já premium.

Specifications
CategoryDaiginjo
RegionNagano
ABV17%
Polish Ratio39%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Where to Buy

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Endo Shuzojo Co.,Ltd.

Nagano
É uma destilaria de Shinshu com 150 anos de história, famosa pelos Alpes japoneses. Produz sake reconhecido internacionalmente, tendo conquistado diversas medalhas de ouro em feiras nacionais e internacionais.
Est.1864
BrandKeiryuu
Address29 Suzaka Suzaka Nagano
📖 Sake Guides

Pairings

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese