Junmai Ginjo com aroma exuberante comparável ao de um Daiginjo. Combina fragrância frutada com o sabor puro do arroz, sendo recomendado para quem está se iniciando no universo do sake.
Nos últimos anos, a destilaria tem produzido sake que expressa diretamente a visão dos produtores, trabalhando de forma integrada no processo. Acima de tudo, explora e elabora com dedicação, sempre aprimorando o Junmai Ginjo.
