Kryuukai amakuchi Junmai Ginjo

O Niigata Komachi era tão vibrante que chegou a ser chamado de um dos três grandes distritos de flores do Japão, ao lado de Gion, Akasaka e Shimbashi. O número diminuiu, mas ainda existem restaurantes tradicionais e gueixas de Furumachi, conhecidas desde então, e a cidade continua sendo um centro de hospitalidade.