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Description
Koshinohomare Daiginjo Namazake é um daiginjo cru e não pasteurizado da Hara Shuzo, cervejaria fundada em 1814 em Kashiwazaki, Niigata. Produzido com 100% de arroz cultivado na prefeitura de Niigata e água suave proveniente do degelo do Monte Yoneyama, apresenta aroma frutado e fresco, sensação na boca suave e final limpo e seco. Este ganhador do Wine Glass Delicious Sake Award é lançado em quantidades limitadas para preservar seu caráter vibrante de sake recém-prensado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Hara Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Um nome de Niigata, produzido com o arroz, a água e as habilidades locais de Kashiwazaki. A marca 'Koshi no Homare' foi, em 1972, escolhida para o brinde do jantar comemorativo da normalização das relações diplomáticas entre Japão e China, realizado no Grande Salão do Povo de Pequim.
Est.1814
BrandKoshinohomare
Address5-12 Shimbashi Kashiwazaki Niigata
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