🍶
Description
Hiyaoroshi genshu não diluído do rótulo Koganosato da Mochizuki, envelhecido durante o verão e lançado no outono com caráter robusto e concentrado. Pleno e aconchegante, com profundidade suave e madura.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Mochizuki Shuzo Co.,Ltd
Shiga
Com mais de 200 anos de história desde sua fundação em Koga no Sato, famosa pelos ninjas, a Suzukabuto produz em pequenas quantidades com cuidado artesanal, compartilhando suas histórias no blog 'Kotobuki Help'.
Est.1789
BrandSuzukabuto
Address1158 Koga Koga Koga Shiga
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
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