Um Junmai Ginjo chamado 'Hipparidako' (muito procurado) da Kitajima Shuzo em Shiga, cujo nome reflete a grande demanda por esta expressão favorita dos apreciadores. Elaborado conforme os padrões ginjo sem álcool adicionado, captura o equilíbrio característico da cervejaria entre aromáticos frutados e um caráter limpo e fresco, influenciado pela água do lago.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Mar 30, 2025, 6:33 AM
