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Shinshunwokotohogu

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🍶
Description

Sake comemorativo de Ano Novo intitulado 'Celebrating the New Spring', produzido pela Kitajima Shuzo em Shiga para marcar a chegada do novo ano na tradição cervejeira Omi. Seu nome e caráter sazonal evocam a frescura e o otimismo da nova temporada de produção, oferecido no estilo de água mole da bacia hidrográfica do Lago Biwa.

Specifications
CategoryOther
RegionShiga
ABV15%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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Reviews

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Kitajima Shuzo Co.,Ltd

Shiga
Fundada em 1805, a cervejaria tem frente para a antiga Tokaido, que ainda preserva ares do passado. Com água pura do monte Suzuka e arroz de Omi, a produção tradicional artesanal continua até hoje.
Est.1805
BrandMiyosakae
Address756 Honan Shiga
📖 Sake Guides

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine