Kishu Kudoyama Sanadashinobi Tokubetsuhonjozo

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Description

O Sanada Shinobi Tokubetsu Honjozo é um honjozo de designação especial da Hatsusakura Brewery na cidade de Katsuragi, Wakayama, nomeado em tributo à ligação histórica do clã Sanada com Kudoyama. Elaborado com arroz polido a 60% e uma pequena adição de álcool destilado, oferece um paladar limpo e levemente seco, com aroma contido característico da tradição sake Kishu Kawakami.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionWakayama

BreweryHatsusakura Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Hatsusakura Shuzo Co.,Ltd

Wakayama

A cervejaria esta localizada as margens do rio Kinokawa, imortalizado no romance de Ariyoshi Koyama, proximo ao Monte Koyasan, Patrimonio Mundial. Diz-se que barris de sake eram carregados a cavalo ate o Monte Koyasan. O sake Hannya-yu e uma bebida consumida nos templos. O Junmai Ginjo Koyasan 'Saint' Hannya-yu e um 'sake local especial do Koyasan', produzido com agua subterranea ao pe do Koyasan, que foi designado Patrimonio Mundial em julho de 2004.

Est.1866

BrandHatsusakura

Address85 Naka -Rice Katsuragi Ido Wakayama

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★