Kishu Kudoyama Sanadashinobi Junmai Ginjo

🍶

Description

O Sanada Shinobi Junmai Ginjo é produzido na Hatsusakura Brewery na cidade de Katsuragi, Wakayama, e seu nome homenageia Sanada Yukimura, que passou seus últimos anos no castelo vizinho de Kudoyama. O sake utiliza arroz cultivado localmente, polido a 60%, e água suave de nascente das montanhas Izumi-Katsuragi, resultando em um caráter levemente seco e refrescante, adequado para harmonização com pratos.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionWakayama

BreweryHatsusakura Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Hatsusakura Shuzo Co.,Ltd

Wakayama

A cervejaria esta localizada as margens do rio Kinokawa, imortalizado no romance de Ariyoshi Koyama, proximo ao Monte Koyasan, Patrimonio Mundial. Diz-se que barris de sake eram carregados a cavalo ate o Monte Koyasan. O sake Hannya-yu e uma bebida consumida nos templos. O Junmai Ginjo Koyasan 'Saint' Hannya-yu e um 'sake local especial do Koyasan', produzido com agua subterranea ao pe do Koyasan, que foi designado Patrimonio Mundial em julho de 2004.

Est.1866

BrandHatsusakura

Address85 Naka -Rice Katsuragi Ido Wakayama

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Chawanmushi

Japanese

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