O Sanada Shinobi Junmai Ginjo Akazoroe-yo é uma edição comemorativa especial de armadura vermelha da Hatsusakura Brewery na cidade de Katsuragi, Wakayama, em homenagem ao lendário Sanada Yukimura, que se retirou para a vizinha Kudoyama após a Batalha de Sekigahara. Produzido com arroz cultivado localmente, polido a 60%, e água de nascente das montanhas Izumi-Katsuragi, é um sake levemente seco, bem equilibrado e harmonioso com comida, de final limpo.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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