🍶
Description
O Kirin Daiginjo Fukurodori Shizukuzake usa Koshi Tanrei prensado gota a gota através de sacos de tecido — capturando pureza graciosa, doçura contida e um final impecavelmente limpo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kaetsu Sake Brewery Co.,Ltd
Nigata
O nome do Castelo Kirin, construído em Tsugawa, Higashi-Gamara-gun, Prefeitura de Niigata, inspira o nome da marca 'Kirin', fundada em 1873. Na definição da qualidade do sake, a tecnologia de produção foi refinada com o respaldo da Avaliação Nacional de Tributos e da herança de duas gerações de pais e filhos como avaliadores de licores. Entre as inúmeras cervejarias do país, nenhuma outra teve duas gerações de pai e filho como avaliadores de sake, tornando essa cervejaria singular em habilidade técnica, continuando a produzir sake ortodoxo adequado à época.
Est.1880
BrandHomarekirin
Address3644 Tsugawa Aga Higashi -Gamara Niigata
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