🍶
Description
Umeshu elaborado com ameixas da Península de Chita, maceradas no Junmai Ginjo da Kinshachi. Todos os ingredientes são de origem doméstica. O sabor macio e a doçura do Junmai Ginjo harmonizam com a acidez das ameixas, resultando em um umeshu rico e encorpado. Por ser feito à base de sake, acompanha bem as refeições. Pode ser servido gelado puro, na temperatura ambiente, ou quente no inverno. Cada ameixa foi cuidadosamente selecionada, lavada com delicadeza e macerada em tanques individuais para garantir uniformidade.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Moritakinshachi Shuzo Co.,Ltd
Aichi
Handa e Kamezaki, em Aichi, já foram famosas como região de 'sake chinês'. A Kinshachi produz sake com cuidado e atenção na cervejaria tradicional, preservando as técnicas de fermentação daquela época.
Est.1848
BrandKinshachi
AddressKamezaki Handa Aichi
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