Kinshachi Yumeginga Junmaishu

by Moritakinshachi Shuzo Co.,Ltd · Aichi

🍶

Description

Junmai elaborado com o arroz de sake "Yume Ginka" de Aichi, polido a 65%. Com um preparo cuidadoso e delicado, o sabor do arroz é valorizado sem dissolvê-lo em excesso. Agradável na temperatura ambiente, aquecido ou levemente gelado.

Specifications

CategoryJunmai

RegionAichi

BreweryMoritakinshachi Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Moritakinshachi Shuzo Co.,Ltd

Aichi

Handa e Kamezaki, em Aichi, já foram famosas como região de 'sake chinês'. A Kinshachi produz sake com cuidado e atenção na cervejaria tradicional, preservando as técnicas de fermentação daquela época.

Est.1848

BrandKinshachi

AddressKamezaki Handa Aichi

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★