Destaca-se pelo sabor do arroz e pelo aroma delicado. Tanto o arroz de koji quanto o arroz de fermentação são Yamada Nishiki, conferindo um corpo generoso que acompanha bem diversos pratos. Exprime diferentes facetas conforme a temperatura: na temperatura ambiente revela o sabor do arroz, gelado oferece frescor e vivacidade.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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