Kikusuinokarakuchi é um honjozo elaborado com arroz uruchi de Niigata polido a 70%, premiado com ouro máximo no Zenkoku Kanshu Contest de 2021 na categoria ぬる燗. O sake é reconhecido por sua secura clara e precisa, com umami firme subjacente, sendo adequado tanto frio quanto aquecido.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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