Kikusui Junmai Kosen é um junmai engarrafado com teor alcoólico reduzido, com o termo kosen indicando um estilo leve e suave, ideal para o consumo diário. A Kikusui Shuzo de Niigata é renomada por seus sakes limpos e secos, e este junmai oferece um sabor suave de arroz com o final refrescante pelo qual a região é conhecida.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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