Honjozo shiboritate (recém-prensado) genshu (não diluído) do Kikubummei pela Kitamura Jozo em Hiroshima, engarrafado diretamente da prensa na força natural do barril. A adição de álcool de destilaria do estilo honjozo realça o aroma, enquanto o formato não diluído e a água mole de Hiroshima conferem peso e imediaticidade ao sake.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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