Kibiji Ginjoshu é a expressão de categoria ginjo do rótulo Kibiji, representando o nível artesanal elevado desta marca regional de Okayama. A fermentação ginjo em baixas temperaturas revela um aroma fragante e frutado sobre o corpo característico e firme do sake regional, produzindo um sake onde a delicadeza aromática e a profundidade de grãos de Okayama coexistem em agradável equilíbrio.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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