Kazenosato Tokubetsu Honjozo

🍶

Description

O arroz Matsuyama Mii, polido a 60%, compõe este tokubetsu honjozo da Yoro Shuzo, na Prefeitura de Ehime, sob o rótulo Kazenosato. O Matsuyama Mii, cultivado localmente e característico da produção de Ehime, fornece a base suave de umami para este tokubetsu elaborado com esmero.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionEhime

BreweryYoro Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Yoro Shuzo Co.,Ltd

Ehime

No mundo do sake, existe a expressao 'Waro Sake'. Isso significa que o japones japones brinda o sake com prazer, e um bom sake cria harmonia entre os bebedores. Alem disso, a destilaria preza por ingredientes totalmente de Ehime, desde o fermento ate a materia-prima, com o objetivo de produzir variedades em pequenas quantidades de forma artesanal.

Est.1921

BrandKazenosato

Address49 Yamarasaka Hijikawa Ozu -shi Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★