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Description
O Daiginjo Shizuku da Katano Sakura, em Osaka, drena o moromi de Yamada Nishiki em saco para capturar apenas as melhores gotas, com aroma floral, textura sedosa e um final puro e elegante.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Yamanoshuzo Co.,Ltd
Osaka
É uma cervejaria localizada em Katano City, Osaka Prefecture, fundada no final do período Edo. Aproximadamente 90% do total de produção tem cerca de 40% lançado como sake com denominação específica. A água é a rica água subterrânea das Montanhas Ikoma, e o arroz usa arroz para sake de alta qualidade centrado na região local de Kansai. A Avaliação Nacional de Sake ganhou o 7º Prêmio de Ouro entre 2010 e 2021.
BrandKATANOSAKURA
Address7-11-2 Katano Osaka
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Chawanmushi
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