KatanoSakura Junmai Ginjo Chokarakuchi

🍶

Description

Junmai Ginjo produzido por fermentação ginjo a baixa temperatura. Um sake extremamente seco, com um sabor sólido e final afiado. Apesar de ser um sake cru, também pode ser apreciado quente.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionOsaka

BreweryYamanoshuzo Co.,Ltd

ABV17%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Yamanoshuzo Co.,Ltd

Osaka

É uma cervejaria localizada em Katano City, Osaka Prefecture, fundada no final do período Edo. Aproximadamente 90% do total de produção tem cerca de 40% lançado como sake com denominação específica. A água é a rica água subterrânea das Montanhas Ikoma, e o arroz usa arroz para sake de alta qualidade centrado na região local de Kansai. A Avaliação Nacional de Sake ganhou o 7º Prêmio de Ouro entre 2010 e 2021.

BrandKATANOSAKURA

Address7-11-2 Katano Osaka

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★