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Descrição
Karakuchihonjozo Sembazuru é um honjozo seco da Sato Shuzo em Oita, elaborado com Gohyakumangoku e Akigeshiki polidos a 65%. O perfil karakuchi proporciona um acabamento limpo e crocante que combina naturalmente com os pratos locais à base de frutos do mar de Oita.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoOita
ProdutorSato Shuzo Co.,Ltd
MarcaSembazuru
ArrozGohyakumangoku, Akigeshiki
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Sato Shuzo Co.,Ltd
Oita
A origem da marca 'Senbanzuru' remonta a 1955, quando o escritor Yasunari Kawabata escreveu o romance 'Senbazuru' e, durante uma visita a Kusumi-cho, estabeleceu uma profunda troca com o então presidente Toshiaki Sato, que deu nome à marca.
Fundada em1917
MarcaSenbazuru
Endereço6197 Kuju Kuju Takeda Oita
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