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Descrição
Kansaiichi Honjou é um honjozo que utiliza Hattan Nishiki de Hiroshima, caracterizado pela nitidez no final e pelo umami do arroz, tornando-o um sake versátil para harmonização com alimentos. A tradição de água macia de Hiroshima confere uma textura suave e agradável.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Tsukashuzo Co.,Ltd
Hiroshima
Berço do sake Ginjo e do Hiroshima Toji, esta destilaria produz sake artesanalmente há 160 anos desde sua fundação, em pequenas quantidades e com produção limitada.
Fundada em1848
MarcaOtafuku
Endereço4228 Mitsu Akitsu Higashihiroshima Hiroshima
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