O Kyudaime Otafuku é um Junmai da Tsukashuzo polido a 60%, referenciando a linhagem de nona geração da tradição do rótulo otafuku. Apresenta um perfil limpo e levemente frutado com doçura de melão no nariz, acidez refrescante e um final nítido e seco.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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