Descrição
O Kyudaime Otafuku é um Junmai da Tsukashuzo polido a 60%, referenciando a linhagem de nona geração da tradição do rótulo otafuku. Apresenta um perfil limpo e levemente frutado com doçura de melão no nariz, acidez refrescante e um final nítido e seco.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Tsukashuzo Co.,Ltd
Hiroshima
Berço do sake Ginjo e do Hiroshima Toji, esta destilaria produz sake artesanalmente há 160 anos desde sua fundação, em pequenas quantidades e com produção limitada.
Fundada em1848
MarcaOtafuku
Endereço4228 Mitsu Akitsu Higashihiroshima Hiroshima
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