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Descrição
Arroz Yamada Nishiki polido a 40% compõe este Kamomidori Daiginjo da Marumotoshuzo, em Asakuchi, Okayama. Com polimento a 40%, utilizando Yamada Nishiki cultivado organicamente pela própria cervejaria e as águas subterrâneas límpidas da planície de Kasaoka, este daiginjo apresenta um aroma estável e equilibrado, com paladar composto e aveludado, fruto de uma das mais dedicadas cervejarias do campo à garrafa de Okayama.
Especificações
CategoriaDaiginjo
RegiãoOkayama · Okayama Daiginjo →
ProdutorMarumotoshuzo KK
MarcaKamomidori
ArrozYamada Nishiki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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