Kajokotobuki Junmai Serekushon

Kajokotobuki Junmai Serekushon, com 'Serekushon' transliterando a palavra inglesa 'selection', é um sake de arroz puro cuidadosamente curado da Kotobuki Toraya Shuzo, em Yamagata. A designação de seleção implica uma curadoria deliberada de arroz, água e método para representar a identidade junmai da marca Kajokotobuki. Serve como um junmai de destaque dentro da linha mais ampla do Kajokotobuki.