Sasukene (no dialeto de Aizu, algo como com licença ou por favor) confere um caráter cortês a este junmai muroka namagenshu, embora não haja nada de tímido em sua intensidade não filtrada e não diluída. A Aizunisiki Co. produz este sake de arroz puro de Fukushima em força natural plena, resultando em um corpo robusto e texturizado, com profundidade terrosa do grão e um final aquecido.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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