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Descrição
O Yamadaho é uma variedade de arroz para sake cultivada na era Taisho como predecessora do Yamada Nishiki. Retomado o cultivo em Hyogo, a produção é pequena e apenas um tanque é fermentado a cada temporada, lançado como sake nama. O resultado é um sake de sabor suave e delicado.
Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
RegiãoShizuoka · Shizuoka Junmai Ginjo →
ProdutorDoi Shuzojo Co.,Ltd
MarcaKaiun
ArrozYamadaho
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Doi Shuzojo Co.,Ltd
Shizuoka
Um sake que traz boa sorte ao desenvolvimento local. O objetivo é levar alegria a todos que o bebem. Arroz, produção de sake, engarrafamento, armazenamento, distribuição. A busca é por um sake de sabor limpo e cristalino, repleto do sabor do arroz. A pergunta 'o que é realmente um sake delicioso?' é feita todos os dias com dedicação.
Fundada em1872
MarcaKaiun
Endereço633 Kokuki Kakegawa Shizuoka
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