Honjozo · Premium

Kaiun Iwaizake

Name: Kaiun Iwaizake
Brand: Doi Shuzojo Co.,Ltd
SKU: s02472
Rating: 5 (2 reviews)

by Doi Shuzojo Co.,Ltd · Shizuoka

5.0★★★★★(2)

Description

O Iwaizake é um sake emblemático da Doi Sake Brewery, representando o estilo clássico da cervejaria para o consumo cotidiano.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionShizuoka

BreweryDoi Shuzojo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Doi Shuzojo Co.,Ltd

Shizuoka

Um sake que traz boa sorte ao desenvolvimento local. O objetivo é levar alegria a todos que o bebem. Arroz, produção de sake, engarrafamento, armazenamento, distribuição. A busca é por um sake de sabor limpo e cristalino, repleto do sabor do arroz. A pergunta 'o que é realmente um sake delicioso?' é feita todos os dias com dedicação.

Est.1872

BrandKaiun

Address633 Kokuki Kakegawa Shizuoka

Check-In & Reviews (2)

ezewurudsa

Feb 04, 2026, 10:26 AM

5.00

Clean

Rice-forward

Sweet

Earthy

Rich

Sharp

Stone Fruit

Mineral

Nutty

Lychee

Berry

Vanilla

arnogeesink

Jan 31, 2026, 1:53 PM

5.00

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★