🍶
Description
O arroz Gohyakumangoku polido a 65% forma este junmai de graduação Josen, uma expressão confiável e cotidiana de uma cervejaria com 430 anos de história como fornecedora designada de sake do clã Kaga. Umami rico do arroz, aroma suave e textura delicada definem o estilo padrão de arroz puro da casa.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Yachiya Shuzo Co.,Ltd
Ishikawa
Em 1583, o fundador 'Kamiya Uchiya Jin-Uemon' foi convocado pelo senhor feudal Toshiie Maeda, do dominio Kaga Hyakumangoku, para produzir sake exclusivamente para o senhor. Este e o inicio da Yachiya e da tradicao de sake que chegou da provincia de Owari.
Est.1628
BrandKagatsuru
Address8-32 Ogirimachi Kanazawa Ishikawa
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