Junmaisyu Honyoshinogawa

O Honyoshinogawa Junmaishu é o sake de arroz puro central da Matsubaya Honten, em Obuse, Nagano, elaborado sem nenhum álcool de destilaria adicionado, a partir de arroz de Nagano de origem local. A água subterrânea dura da cervejaria contribui com um peso e uma riqueza característicos, resultando em um sake satisfatório e centrado no arroz que exemplifica a integridade sem adornos do rótulo Honyoshinogawa.