Junmaishu Jumangame

🍶

Description

O arroz polido a 70% forma a base deste junmai de Chiba da Kameda Shuzo, sob o rótulo Jumangame. Limpo e direto, refletindo o lado acessível da tradição de produção da Kameda.

Specifications

CategoryJunmai

RegionChiba

BreweryKameda Shuzo Co., Ltd

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Kameda Shuzo Co., Ltd

Chiba

A produção de sake nessa região começou por volta do período Houreki (aproximadamente 1751-1763), quando Yamabushi iniciou a produção para oferecer aos deuses. Desde então, a tradição de produção de sake é mantida há mais de 250 anos, preservada até os dias de hoje.

Est.1757

BrandJumangame

Address329 Kamogawa Chiba

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★