Este Junmai Ginjo hiyaoroshi passa por uma única pasteurização no tanque (namazume) seguida de envelhecimento no verão antes do lançamento no outono, processo que preserva a vivacidade e arredonda a textura. Elaborado com Dewa Sansan polido a 50% na Chiyokotobuki Toraya de Sagae, revela a influência da água mineral de Yamagata em um perfil outonal suave e harmonioso.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
