Junmaiginjo Chikumanishiki

by Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd. · Nagano

🍶

Description

O Junmai Ginjo principal da Chikumanishiki é elaborado com Miyama Nishiki polido a 55%, variedade conhecida pelo aroma suave e limpo, bem adequado ao caráter da destilaria em alta altitude. Produzido na bacia de Saku, em Nagano, a 700 metros, com água mineral de poço proveniente da serra Yatsugatake, oferece um sake refinado e fresco, com final revigorante.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNagano

BreweryChikumanishiki Shuzo Co.,Ltd.

ABV15.3%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd.

Nagano

Desde sua fundacao em 1681, a cervejaria cultiva seu sake com a famosa agua de Shinshu proveniente das fontes subterraneas do Monte Asama, o arroz de Shinshu e a dedicacao apaixonada de seus brewers, ao longo de uma historia eterna.

Est.1681

BrandChikumanishiki

AddressMayor of Saku Nagano 1110

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★