🍶
Description
Arroz cultivado em Nagano, polido a 70%, é prensado como genshu não diluído, preservando a concentração total da fermentação. O local de produção da cervejaria fica na área de Obasute, paisagem famosa pela contemplação da lua, visitada por Matsuo Basho, conferindo ao rótulo sua ressonância poética.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Nagano Meijo Co.,Ltd.
Nagano
Shinshu Sarashina e Obasute sao famosos pontos de observacao da lua desde a era Manyo, e Basho se apaixonou por esses lugares. Fundada nessa area de fontes e terracos de arroz, a cervejaria tem mais de 300 anos de historia e manteve a tradicao do sake puro de arroz feito a mao.
Est.1689
BrandObasutemasamune
Address275 Yawata Chikuma Nagano
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