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Description
Junmai Daiginjo Suirakuten Betsuatsurae é a expressão carro-chefe de encomenda especial da Akita Shuzo sob o rótulo Suirakuten, um nome que evoca o prazer de beber (sui = embriagado, rakuten = paraíso). Elaborado como um junmai daiginjo betsuatsurae (especificação personalizada), utiliza arroz de sake premium polido aos níveis daiginjo e a água de clima frio de Akita para alcançar um perfil refinado e aromático, reservado a esta designação limitada.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Akita Shuzo Co., Ltd.
Akita
A Suirakuten herda o espírito da cervejaria, baseado na filosofia da 'tendência inacabada', produzindo sake que une técnicas tradicionais à sensibilidade de uma nova era. A água usada na produção também beneficia os moradores locais.
Est.1908
BrandSuirakuten
Address23-28 Shinya Motomachi Akita Akita
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Chawanmushi
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