Junmai Ginjoshu Kandachime

Avalie este sake

🍶

Descrição

Junmai ginjo batizado de Kandachime, em referência aos cavalos selvagens da Península de Shimokita que resistem aos invernos rigorosos, elaborado com arroz Masshigura cultivado em Aomori e polido a 60%. O sabor é frutado e fresco, com um final vibrante e seco, com valor SMV de +5.

Especificações

CategoriaJunmai Ginjo

RegiãoAomori · Aomori Junmai Ginjo →

ProdutorSekinoishuzo Co.,Ltd

SMV+6

Acidez1.9

Teor alcoólico16.8%

Grau de polimento60%

Perfil de sabor

Sutil

Aromático

Leve

Encorpado

Doce

Seco

Pouca acidez

Muita acidez

Aroma e corpo estimados a partir da categoria e do polimento. SMV e acidez são valores publicados.

Apresentação da produtora

純米ならではの米の旨味とコク、吟醸造りが生み出す吟醸香。尻屋崎に生きる寒立馬をイメージし、やさしい中にも力強さを味わえる逸品。特定名称酒の中で売上No.1。

Texto original da produtora, em japonês.

Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Onde comprar

Loading prices...

Avaliações

Check-ins e avaliações (0)

Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!

Sekinoishuzo Co.,Ltd

Aomori

A joia mais ao norte de Mutsu, na área de produção mais setentrional de Honshu.

Fundada em1981

MarcaSekinoi

Endereço1-5-15 Yanagimachi Mutsu Aomori

📖 Sake Guides

How to drink sake Best sake for beginners All sake guides →

Harmonizações

Tipos de pratos

Derivado do SMV e da acidez publicados.

🥇

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★