🍶
Descrição
Sake omiki ritual desta cervejaria da Península de Shimokita, produzido para uso cerimonial. Detalhes específicos de produção não estão documentados publicamente, além de sua classificação como sake ritual.
Especificações
CategoriaOther
RegiãoAomori
ProdutorSekinoishuzo Co.,Ltd
SMV+2
Acidez1.4
Teor alcoólico15.8%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Doce
Seco
Pouca acidez
Muita acidez
Valores publicados pelo produtor ou revendedor.
Onde comprar
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Sekinoishuzo Co.,Ltd
Aomori
A joia mais ao norte de Mutsu, na área de produção mais setentrional de Honshu.
Fundada em1981
MarcaSekinoi
Endereço1-5-15 Yanagimachi Mutsu Aomori
Mais saquês deste produtor
Harmonizações
Tipos de pratos
Derivado do SMV e da acidez publicados.🥇
Butter Corn
Fusion
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
🥈
Cream Stew
Fusion
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
🥉
Clam Chowder
Fusion
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
4
Fish & Chips
Fusion
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
5
Caprese
Fusion
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
6
Margherita Pizza
Fusion
★★★★★
Versatile profile adapts to diverse flavors
7
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine