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Descrição
O Hokushinryu Junmai Daiginjo Kizake é um genshu fresco e não aquecido da Matsubaya Honten, em Obuse, Nagano, servido sem pasteurização para preservar seus aromas vívidos. Polido ao nível daiginjo com arroz de Nagano, este lançamento sazonal oferece uma fragrância particularmente vibrante e frutada, além de um paladar suculento e concentrado com a energia crua do sake recém-prensado.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoNagano
ProdutorMatsubaya Honten Co.,Ltd.
Teor alcoólico17%
Grau de polimento49%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Matsubaya Honten Co.,Ltd.
Nagano
O sake produzido nessa grande adega construida no periodo Edo une tradicao e inovacao. A cervejaria repete diferentes desafios diariamente para propor novos estilos de sake.
Fundada em1700
MarcaHokushinryuu
Endereço778 Obuse Obuse Kamitakai Nagano
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