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Description
Junmai Daiginjo Yamabuki da Katayama Shuzo, em Tochigi, leva o nome da flor yamabuki de amarelo vivo, sugerindo um sake com caráter aromático vibrante e perfil delicado e refinado. Produzido sem adição de álcool e polido segundo os rigorosos padrões daiginjo, evidencia a água limpa e o artesanato cuidadoso deste produtor de Tochigi. Espere aromas florais e frutados com um final suave e elegante.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Katayama Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
O desejo e que os clientes possam saborear o gosto autentico do sake. A Katayama Sake Brewery sempre priorizou a venda direta. O produto principal Kashiwamori, um sake genshu sem adicao de agua ao liquido final, e apreciado por muitos fas de sake local ha 30 anos desde seu lancamento.
Est.1880
BrandKashiwazakari
Address146-2 Segawa Nikko Tochigi
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