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Descrição
Junmai Daiginjo Shonan é um daiginjo premium de arroz puro da Kumazawa Brewing Company, nomeado em homenagem à região litorânea de Shonan, em Kanagawa. O arroz é polido a 50% ou menos, resultando em um sake limpo e aromático que reflete a identidade costeira e luminosa da região.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoKanagawa · Kanagawa Junmai Daiginjo →
ProdutorKumazawa Brewing Company
Teor alcoólico17%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kumazawa Brewing Company
Kanagawa
O complexo da cervejaria é um espaço onde é possível passar momentos agradáveis, com restaurante, café, galeria e loja dentro das instalações de produção de sake e cerveja.
Fundada em1872
MarcaTensei
Endereço7-10-7 Kagawa Chigasaki Kanagawa
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