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Descrição
O melhor arroz Yamada Nishiki foi cuidadosamente selecionado, polido a 40% ou menos, trabalhado artesanalmente no frio intenso, dando origem a este Junmai Daiginjo batizado de Funaki, em homenagem ao princípio de qualidade acima de tudo que representa a cervejaria.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoFukui
ProdutorFunaki Shuzo Co.
MarcaFunaki
Teor alcoólico16%
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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