Junmai Daiginjo ASAO Infinity

Junmai Daiginjo Asao Infinity é produzido pela Hasamaya Sake Brewery (fundada em 1757) na Cidade de Kurihara, Prefeitura de Miyagi, utilizando arroz Gohyakumangoku cultivado em Miyagi polido a excepcionais 32%. Desenvolvido para harmonizar com pratos ricos e saborosos, o sake é projetado com um final preciso e limpo, e a taxa de polimento de 32 carrega uma associação numerológica com a boa sorte. O nome 'Infinity' reflete as aspirações dos fundadores de possibilidades infinitas na produção artesanal.