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Descrição
Yamada Nishiki e arroz Kaminoho, ambos polidos a 50%, compõem este junmai da Asahi Syuzou em Mie, sob o rótulo Iseasahi. A combinação de Yamada Nishiki com a variedade regional Kaminoho reflete a identidade agrícola de Mie.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoMie · Mie Junmai →
ProdutorAsahi Syuzou Co.,Ltd
ArrozYamada Nishiki, Kami no Ho
Teor alcoólico15%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Asahi Syuzou Co.,Ltd
Mie
Fundada no 8º ano da era Meiji. Preservando mais de cem anos de história e tradição, a cervejaria trabalha com dedicação para produzir um sake que seja reconhecido como verdadeiramente bom.
Fundada em1875
MarcaIseasahi
Endereço1767 Oyoyama Akiwa Taki Mie
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