Jousen Hakushika é um sake de mesa de grau superior da instalação da Tatsuuma-Honke em Nishinomiya, representando a categoria cotidiana e acessível da cervejaria. Produzido inteiramente com a água da nascente Miyamizu, carrega o caráter limpo e equilibrado associado à produção cervejeira de Nada em um nível acessível.
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