🍶
Description
Josen Shihaizakura da Koyamahonke Shuzo em Saitama é um sake padrão sem açúcar, com final limpo e umami farto e satisfatório. Produzido com água subterrânea do sistema Arakawa extraída a 180 metros em uma das principais cervejarias de Saitama, fundada em 1808, é elaborado como um sake versátil e cotidiano que não cansa.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
2
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2
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￥8,841
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Koyamahonke Shuzo Co.,Ltd
Saitama
A cervejaria com o maior volume de envio do Leste do Japao. Combina tecnicas tradicionais com controle computadorizado para produzir sake no ambiente ideal.
Est.1808
BrandKinmonsekaitaka
Address1798 Nishi -ku Saitama Saitama
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
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🥈
Shabu-shabu
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★★★★★
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
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5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
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7
Saikyo-zuke Fish
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★★★★★
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8
Simmered Fish
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★★★★★
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