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Josen Mutsumidori

🍶

Description

Josen Mutsumidori é a expressão de entrada da Matsuiya Sake Brewery em Tomika, Gifu, a mesma casa que produz a marca regional Kajitajo. Leve e acessível, este sake josen reflete o estilo simples e adequado para acompanhar alimentos da tradição cervejeira interior de Gifu, com um perfil equilibrado e discretamente saboroso.

Specifications

CategoryOther

RegionGifu

BreweryMatsuiya Shuzojo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Matsuiya Shuzojo Co.,Ltd

Gifu

É uma destilaria de sake com 300 anos de história, designada como importante propriedade cultural folk tangível de Gifu. Os equipamentos de produção estão expostos para que os visitantes possam entender claramente o processo de fabricação do sake.

Est.1975

BrandHaburikoseki

Address688-2 Kajida Futa Kamo Gifu Gifu Gifu

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Josen Mutsumidori

Matsuiya Shuzojo Co.,Ltd

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