Josen Fukutsuru é o rótulo de sake de mesa do cotidiano da Fukutsuru Shuzo, combinando Yamada Nishiki e Ten Takaku, uma variedade de arroz do patrimônio de Toyama, em uma bebida acessível e equilibrada. Fundada em 1848 em Yatsuo, a cervejaria traz sua expertise premiada para este sake diário e acessível.
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