O moromi de junmai é envasado de forma a resultar em um "Usunigori", com o teor alcoólico ajustado. Após o engarrafamento e envelhecimento, apresenta um leve gás carbônico com o sabor fresco de sake recém-prensado. Com aroma refrescante e sabor leve, traz a sensação da chegada da primavera.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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